Kesäloma!

 

 

 

 Hei!

 

Olenkin ollut vähän aikaa poissa täältä koko virtuaalimaailmasta....

ja se on tehnyt todella hyvää!

Joskus jokainen haluaa olla omissa oloissaan ja miettiä rauhassa tämän elämän tarkoitusta ja mitä itse todella haluaa...

vaikka eihän se ihan noin vaan selviä, mutta jonkinlaista osviittaa ja aatosta omasta rauhasta saa!

 

 

 

 

Lenkit ovat jatkuneet samalla lailla ja säästä huolimatta ja juuri sen takia....

Valokuvia on myös plakkarissa vaikka kuinka paljon, mutta kaikki vaatii oman aikansa!

Jos oli toukokuu liikunnallisesti mukava, myös Polar Loopin mukaan, niin kesäkuu tulee olemaan vielä loistavampi....tähän mennessä tavoite on täyttynyt....

ja vielä on jäljellä pari päivää kesäkuuta...

 



 

 

 

 

Maaseutumatkailua Vesilahden välkkyvien vesien varrella...

 

 

 

 

 

 

 Kevyitä kesäherkkuja uusien perunoiden kera....

 

 

 

 

 

 

 

Ettei lentävät pääse makoisien juomien äärelle...

halpa suojus sittiäisille!

 

 

 

 

Kyllä kesäaikaan kaipaa ihan kevyttä uokaa, joten on helppo jatkaa aloitetulla linjalla...

Kesäkurpitssa ja broilerin rintaa... 

Ja lohta joka lailla....tässä paistettuna...

 Välillä herkkua...

    

 

Ja lisää makoisaa mustikkajuustopiirakkaa...

 

 

                                                    

Iiriksien kaunis sini...

            Vanha Makasiinin myymälä Vesilahdessa.

 

 

Vielä on kesää jäljellä, joten nauttikaamme auringosta ja mukavista tapahtumista.

Kesäisiä päiviä iloksemme on taas saatu...

 

Pikku puuhia sateisien päivien ajalta...

 

On tullut luettua enemmän kuin moneen vuoteen...

tässä osa...

 



Elämäni ensimmäinen pitsisukka menossa...

Itselle turkoosia...

 



Näin kesäisissä merkeissä nyt ja jatkoa ensi kerralla!

Hyvää kesää kaikille teille ystävät!

 

Ja tuhannet kiitokset ihanista kommenteistanne!

 



 



Toukokuun viimeinen...

Hei taas!

 

Lintukonsertin kuuluessa korvissa ja pilvien lipuessa taivaalla, mietin mennyttä kevättä....
Paljon on tapahtunut muutamassa kuukaudessa , monellakin osa-alueella...

Eikä lainkaan huonona tämä liikunnan ja terveellisen elämän mukanaan tuoma onnistuminen.

Mutta niinhän sitä sanotaan, että jostain on luovuttava saadakseen jotain toista...

 

 

 

Tässä esimerkkipäivä...

 

 

Vaikuttaa moneen asiaan, kuten jokainen sen tietää!
Omalta kohdaltani huomaa, että jaksaa nousta portaat neljänteen kerrokseen mennen tullen... samoin paino putoaa pikku hiljaa ja verenpaine on pysynyt saavutetuissa hyvissä lukemissa...energiaa riittää vaikka muille jakaa.

 



 Iltapalaksi voikin sitten nauttia katkarapuja, munaa ja majoneesia

Saaristolaisleivällä...ja jääteetä...



Nokkosnäkkäri

 



 

Tein tämän ohjeen mukaan, jota olen muunnellut tarpeen mukaan, siis jauhoja, mitä onkin ollut..

 

Ohje:

2dl jauhoseosta ( ruis,kaura ja spelttijauho oli nyt )

1 dl kurpitsansiemeniä

1dl seesaminsiemeniä

0,5 tl suolaa

0,5 dl öljyä

0,5 dl leseitä

1dl ryöpättyjä, hienonettuja nokkosia

 

2,5 dl kiehuvaa vettä

Pinnalle sormisuolaa ja haluamiasi siemeniä ( auringonkukkaa nyt)

Sekoita kuivat aineet sekaisin, lisää kiehuva vesi ja levitä tasainen massa leivinpaperilla päällystetyn pellin päälle. Ripottele siemenet ja heitä vähän sormisuolaa päälle..

Paista 150 asteessa n.15minuuttia ja ota pelti uunista ja kuvioi pinta taikinapyörällä kuvioiksi esim. kolmiot... Paista vielä 1 tunti ja valmis on!



Tässä itämaisin maustein kanansuikaleita,kukkakaalia, purjoa, suppilovahveroita,

ryöpättyä nokkosta,runsaasti basilicaa...

Raparperipiirakkaa

 

 

 

Tämän tein Maisemakahvilan piirakan ohjeella!

On sitä tullut tehtyä muutakin kuin lenkkeiltyä...

Tässä jokunen tunti Emmendalia...



 

 

 

 

 

Kyllä kielo on ehdottomasti lempikukkani....

 

 

 

 

Eipä voi lenkkimaisemiani moittia...

 

 

Tälläistä tänä aamuna ja nyt mummuilemaan rakkaitten lastenlasten luo!

 

Kiitos, kun jaksoit lukea ja kommenttisi ja palautteesi

 ilahduttavat minua ja auttavat

kehittämään tätä blogiani!

 

 

Jäätävää tihkua...

Hei taas!
Sunnuntai-aamun alkajaisiksi taas sauvakävelylenkki. Sää näytti mukavalta, ainakin pirtin ikkunasta katsottuna...no, kun olin pukeutunut ja valmis lähtöön, sää muuttuikin ja ensin tuli jäätävää tihkua ja lopuksi ihan silkkaa vettä... Lenkki tuli kuin tulikin heitettyä ja mieli oli korkealla!
Kotonakin tuntui olevan ilmapiiri aikas jäätävä, onkohan muillakin joskus samanlaista ilmassa...
Elämä jatkuu, eikä aina voi olla pelkkä auvoista onnea...
Mutta hyvä ruoka, parempi mieli...  siispä vatsan kautta sydämeen - sanotaan tie miehen sydämeen käy vatsan kautta, noinkohan.. kokeillaan sitten!

Keitin alkuruuaksi tomaattikeiton ja paahdoin krutonkeja pinnalle..

Mies oli ostanut aikamoisen lastin kuhaa kaveriltaan, joka oli saanut niitä verkoista. Oli perannut niitä pitkän tovin ja nyt niistä oli mukava paistaa sunnuntai lounaalle makoisat fileet.
Runsas salaatti ja kermaviilikastike riittivät mainiosti täydentämään aterian. Paistoin kuhan voissa ilman mitään paneerauksia...suolaa vain ja vähän sitruunapippuria pintaan, sitruunasta vielä mehua pinnalle, voinpa sanoa, että ei kalaherkku juurikaan tästä parane...jos pitää kalasta siis!
Saatiin vielä osa pakkaseen ja osa meni naapuriin...

 

 

Päivänokosten jälkeen maistui suklaamuffinsit kahvin kera...

Suklaamuffinssit

 

4 munaa ja

3 dl sokeria vaahdoksi.

 

Lisää 5 dl vehnäjauhoja

2,5 tl leivinjauhetta

2 tl vaniljasokeria

3rkl kaakaojauhetta

250g voita huoneenlämpöistä

1,75dl maitoa tai kermaa

 

Sekoita taikina vatkaimella ja vatkaa sitä muutama minuutti, joten siitä tulee kuohkeaa ja vaaleaa.

Laita lusikalla vuokiin ja paista15-20 minuuttia. Jäähdytä.

Täyte:

200g huoneenlämpöistä voita

7,5 dl tomusokeria

0,5 d kermaa tai maitoa

3 tl vaniljasokeria

Vatkaa voi ja lisää muut aineet. Oli uusi kuorrutus tuttavuus, mutta käyttökelpoinen, koska näitä aineita on melkein aina kotona.

Levitä muffinien päälle ja laitoin vielä rouhittua Fasupalaa koristeeksi.

Hyviä oli ja tekivät kauppansa. Laitoin osan pakkaseen, on vierasvarana, ja kuorrutteen voi sitten vasta tehdä.

 

Kyllä näillä eväillä jo saatiin jäätävä ilmapiiri karkoitettua - kunnes seuraava kerta tulee..

 

 

 

Tytär tilasi pitkillä varsilla sukat ja niitä suunniteltiin yhdessä ja luin blogista eilen tein muutamia vinkkejä. Tälläiset niistä tuli ja vaikutti saajakin tyytyväiseltä. Ei ollut liian vaikeat kuviot, joten pystyin kutomaan telkkaria katsoessakin..
Kyllä on jo uudet silmukat taas luotuna puikoille, käsitöiden tekoon jää koukkuun, vaikkei virkkaamisesta olekaan kysymys tällä kertaa!

Näissä ajatuksissa tällä kertaa ja mukavaa tammikuun loppupuolta kaikille teille,

jotka seuraatte blogiani!

 

 

Mustikka on jo kukassa - ainakin maljakossa...