Kevyemmin kesää kohti...

 

 

 

Hei taas!
Täällä taas tauon jälkeen...

Nyt kyllä tuntuu, että takki on tyhjä....

liikaa kaikenlaista mietittävää on ihmiselle kerääntynyt samaan aikaan!

Mistähän sitä lähtisi purkamaan..
Tämäkin vielä...kuvia en saa siirrettyä...johan on kaikki vastahankaan!

 

Vielä tuokio sitten myrskysi myös ulkona ja satoi lunta ja räntääkin ropisi - isoja jalkarättejä...

Nyt linnut kilpaa laulavat ja aurinko yrittää paistaa risukasaan...
Ja jotta tämä ei menisi valittamiseksi, mikä ei olekaan oikein mun tapaistani, niin nyt iloisempiin asioihin...

Kevään tulossa on ollut monenlaisia vaiheita, kai sitä yleensäkin joka kevät säät vaihtelevat, mutta eihän niitä muista enää seuraavana keväänä!

 

No, onnistuihan se kuva... maailmassa ei ole varmaan yhtään näin onnetonta tekniikan kanssa opettelevaa ihmistä kuin tässä ruudun takana! No, takutaan ja takutaan sitten, mutta en luovuta!

 

Vähän pohdintoja muuttuneesta muodosta...

Mieli ei ole vielä sisäistänyt eikä tottunut hoikempaan olemukseen...eikä ole tyytyväinen saavutukseensa. Tai en osaa suhteuttaa tätä aikaan, vaan joka viikko pitäisi olla kiloja alaspäin.
Kuten valmentaja sanoi, malttia, malttia...

Ja tottahan se on, aikaa on mennyt vasta helmi- maalis ja nyt tämä huhtikuu puolessa...
Yli 5 kiloa pysyvästi pois ja tämä energinen olo jatkuu, pientä notkahdusta lukuunottamatta,
joka johtui aivan muista asioista...
Ja onhan todella jo vuosi sitten se suurempi muutos tapahtunut -10kg!
Mutta  tämän muutoksen huomaa vaatteista ja kiinteytyneestä muodosta. Samoin siitä, että lääkkeet on voinut jättää kokonaan pois ja säryt kaikonneet, unikin on edelleen rauhallista ja aamulla herää virkeänä!
Toisekseen, eihän tavoitteeseen ole enään kymmeniä kiloja, mutta olen kai, kuten muutkin, "kaikki nyt ja heti-tyyppi" tässä asiassa... täytyy muistutella itseään usein, malttia, malttia!

Mutta valkoisilla päivillä aloitetaan ensi viikko homman vauhdittamiseksi!
...siitä sitten lisää seuraavalla kerralla!

Näillä on suuri merkitys koko kuurin aikana ja varmalla jatkossakin... eikä ole maksettu mainos!

 

 

 

Ja sitten sitä ruokapuolta...
Tässä optimointiannos lounaalla, kevyesti freesattua keräkaalia, punasipulia ( viimeisiä viimevuoden satoja vielä) porkkanaa, broilerinjauhelihapihvi, päällä mozzarellaviipale ( laitoin pannulle pihvin päälle, kannen alle)... voin sanoa suoraan, että herkullista... 

 Samanlainen pihvi, fenkolia, porkkanaa, kurpitsaa, myös pannulla haudutettuna ja tomaatteja...

 

Kyllä varhaiskaali voittaa kaikki salaatit ja on, ainakin tämä, jo kotimainen!

Mutta yllättävän kalliiksi hinta noussut...joskus sai alle euron, mutta nyt maksoi viisi/ kilo!

 

 

Aina ei ole eväät mukana...ja joskus haluaa lapsenlapset mennä heseen...sieltäkin voi oikeilla valinnoilla löytää syötävää....kanasalaattia, kaikki muuten ok, mutta makean sokerissa uineen persikan jätin pois... siis optimointiannos.

 

 

 

Mustikkarahkaa...koko porukalle... 

 

 

 

 

Ensi talvea ajatellen, pikku miehelle!

 

 

 

 

 

 

 

Lopuksi silmiini osunut lause, joka herätti taas kerran:

 

 

- William Feather -

 

Monet ihmiset jäävät onnesta osattomiksi.

Eivät siksi, etteivätkö he löytäisi sitä,

vaan siksi,

 etteivät he pysähdy nauttimaan siitä!

 

 

 

Hyvää viikonloppua ja aurinkoa päiviinne!

 

 

 

 

 

 



Kevään kohinaa...

 

Hei vaan ja hulinaa!

Nyt on päivityksen aika, tärkeitä asioita on ollut  ensin...joku järjestys se on asioilla!

 Olen saanut olla lastenlasten kanssa ja välillä ihanassa työssäni, aika on mennyt kuin siivillä, mutta nyt mukava hetki päivittää ja kertoilla uusia kuulumisia Kehokuurauksesta ja optimoinnin etenemisestä!

 

 

 

Viikko on mennyt lisäämällä uusia, tosin vanhoja herkkuruokia ruokavalioon.

Sienet, idut, näin kevään kunniaksi ja marjoja sekä juureksia ja kasviksia kokeilemalla olen saanut uutta potkua aterioihin. En ole yrittänyt pudottaa painoa, mutta samassa on pysynyt ja kaikki muut saavutetut hyvät asiat ovat pysyneet. Verenpaine on ollut 112/83 ja lääkkeitä vain yksi!

Kiinteytystä on tapahtunut taas reisissä ja lantiosta senttejä pois...

Olenkin lenkkeillyt joka päivä sauvojen kanssa. Kunhan liukkaus lopullisesti lähtee poluiltani, niin voin taas kiihdyttää vauhtia...

Energinen olo edelleen ja unta riittää, Nukku -Matti tulee ja simpsala pim...uni tulee heti!

 

Oli pakko ostaa alesta kirja, jossa paljon minulle uutta tietoa juurikin ruokavalion ja suoliston yhteydestä... Suosittelen!

 

 

 

 

Valkoiset tulppaanit viikonlopun iloksi....

 

 

 

 

Onpas sitä herkuteltukin...mutakakkua, jäätelöä ja vadelmia...

terassillahan se maistui kaksin verroin paremmalta...mutta aivan kohtuullinen annos!

Isäntä sen sijaan santsasi...

 

 

 

Kyllä kanankoivet on vaan niiiin hyvää ruokaa, että sitä voi syödä vaihteeksi .

Uunivuokaan marinoitumaan oliiviöljyä, valkosipulia, inkivääriä, carrya, kurkumaa, paprikajauhoa, sitruunan lohkoja, tuoretta basilicaa, kanankoivet sinne ja jääkaapissa marinadissa puoli päivää, välillä käännellen...suolaa myös vähän ja olisi maistunut varmasti myös ilmankin... Paistoin uunissa ja lisänä parsakaalia, porkkanaa ja salaattia...

 

Muuten lohta oli monessa muodossa viime viikolla...

 

 

 

 

Loppulohesta graavia ja siitä iltapala katkarapujen kera...molemmille!

 

 

 

Ihanan päivän välillä maistui tee kuumana...

 

 

 

Tämä se vasta tuo kevään tunnun, kun lakanapyykki liehuu tuulessa...ja se tunne, kun kellahtaa saunan jälkeen mankeloitujen lakanoiden väliin...elämän pieniä, suuria onnenhetkiä..

 

 

 

Näinkin voi munansa syödä...

 

 

 

 

Nyt on vielä aurinkoisia päiviä muutama jäljellä, joten ulos ja lenkille heti huomenna!

Ja kyllä se kevät tulee kohinalla, vaikka välillä tuntuu, että ei sitä tule koskaan...

 

Näissä tyytyväisissä merkeissä kohden uutta viikkoa ja uusia haasteita päin...Optimointi jatkukoon ja nyt myös taas valkoisia päiviä sopivasti!

Lisää aiheesta ensi kerralla ja muutakin mukavaa!

 

Kaikille kivaa viikkoa ja

toivotaan päiviemme piristäjäksi ystäväämme aurinkoa ilmestymään jokaiselle!

 

Kiitos kommenteista, joita olen saanut monelta taholta...ne kannustavat jatkamaan sekä optimointia että blogin päivittelyä!

 

 



Onnellinen optimoija...

 

 

Hei taas!

 

 

Hyvää Naistenpäivää ja ruusu meille arvon naiset!

 

 

"Nauti siitä, mitä sinulla on -

älä sure sitä, mitä ei ole! "

 

 

Tämä viisaus koskee joka asiaa, nyt on aika minunkin nauttia tästä virkeästä ja onnellisesta olosta ja isosta saavutuksestani! Ei tosin tarkoita, että jäisin laakereillani lepäämään, mutta lisää aikanaan kohti tavoitetta, joka ei ole kiloissa kovin kaukana...

 

 

Kehokuuri jatkuu näin optimoinnin merkeissä...mutta tässä sitä vasta on paljon haasteita! Tiukan kuurin noudattaminen oli minulle melko selvää ja helppoa ohjeiden mukaista toimintaa. Ajattelin kuurin ollessa tiukimmillaan, että sen loputtua syön kyllä mitä mieli tekee...mutta yllätys, yllätys, ei mitään erikoisesti halunnut,eikä ainakaan makeaa. Kaupassakin pyörittelin lakupussia käsissäni pitkän aikaa, mutta en sitten ostanut, kun ei mitenkään ollut tarvetta...

Hyvillä mielin jatkuu liikunnan, vedenjuonnin ja vitamiinien sekä hivenaineiden käytön merkeissä...samoin säännölliset ruoka-ajat ja annosten koon tarkkailussa. Energiaa on vaikka muille jakaa ja olen sen monta kertaa saanut kuulla, kuinka olen virkeän ja tyytyväisen, iloisen näköinen ollut viime ajat...eikä ihme, rauhallisen ja levollisen 8 tunnin unien jälkeen ei enää kaipaa edes päiväunia... muutama inhottava painajainen oli alkuun, mutta nyt nekin ovat kuin menneen talven lumet!

Haasteellisinta on vähäinen rasvojen käyttöni...tiedän, että enemmän pitäisi käyttää, mutta kun sitä on iskostettu päähäni vuosikymmenet, että vaarallista... yritän parhaani mukaan lisätä, loraus ainakin aamujogurttiin...

Sain käsiini tämän opuksen, joka kyllä herätti monenlaisia ajatuksia rasvojen käytöstä...

 

Aamu alkaa itsetehdyllä jogurtilla 1,5 dl puolukoita, muutama pähkinä, 1 rkl liotettuja auringonkukan siemeniä ja 1 rkl pellavansiemeniä ja liraus oliiviöljyä...
 

 

 

Suola oli ehkä ainoa asia, mitä kaipasi, varsinkin kalaruokiin...mutta nyt riittää aivan nimellinen ripsaus. Graavi lohi pienellä ruisleivän palalla maistui kyllä loistavalta.
 Muuten ei leipääkään ole tehnyt mieli, sen sijaan paistoin Siemennäkkäriä, joka maistuu voin kanssa. Leivässä ei ole hiivaa, eikä valkoista jauhoa...Ohje tässä ja helppoa kuin mikä!

 

2 dl jauhoseosta, siis yhteensä
 ( laitoin riisijauhoa, tattarijauhoa, belttitäysjyvää, ruisjauhoa)
 

1 dl kurpitsansiemeniä

1 dl seesaminsiemeniä tai auringonkukansiemeniä tai pellavansiemeniä
(kaikki siemenet käy)
 

0,5 tl suolaa

0,5 dl oliiviöljyä

0,5 dl kauraleseitä

2,5 dl kiehuvaa vettä
 

Pinnalle unikonsiemeniä tai kurpitsansiemeniä

sormisuolaa
 

Sekoita kaikki kuivat aineet ja lisää kiehuva vesi ja öljy. Kaada seos leivinpaperin päälle ja tasoita ohueksi. Painelin käsin öljyn kanssa litteäksi.  Pinnalle siemenet ja sormisuola.
 

Paista 150 asteessa 15minuuttia ja ota uunista hetkeksi. Tee taikinapyörällä kuvionti pinnalle. Paista vielä 1 tunti. Jäähdytä tai maista kuumana voin kanssa.



 

 

Juuressose - jauhelihavuoka, pinnalla juustoraastetta

Kukkakaalia, porkkanaa, sipulia, valkosipulia, inkivääriä, lanttua, kesäkurpitsaa ja purjosipulia...

Tätä kyllä kelpasi syödä, myös mies pisteli halulla tuulen suojaan... 

 

 Ja välillä taas kanaa ja kasviksia...

 

 

Mutakakkua ja vaniljajäätelöä - mulle pikku pala, eikä olisi enempää maistunutkaan...makealta todella tuntui...espressokahvia pieni kupillinen - vau hyvää oli pitkästä aikaa...kahvia!

 

 

 

Mutta tämä sitä vastoin maistui...rahkaa, mustikoita, hunajaa, sitruunan mehua, basilicaa, limeä ja mandariinia..  raikasta ja hyvää...yllättävän hyvin sopii basilica jälkiruokiin...suosittelen kokeilemaan!

 

 

 

Täytetyt paprikat: jauhelihaa, sipulia, couscoustäysjyvää, juustoraastetta, hyviä mutta täyttäviä...

 

 

 

 

Porkkanakookossosekeittoa..

Inkivääri ja kookos keitossa saivat ajatukset itämaiseen tunnelmaan ja lomamatkalle...

Kanttarelli - uunilohi ja juurekset al dente...

 

Nyt näitä kaivattuja sieniä saa käyttää...

 

 



 Rentoutusta television katsomisen kera...

Yhteenvetona tästä ensimmäisestä optimoinnin viikosta: paino ei ole noussut, mutta ei laskenutkaan, puhtia on vaikka kuinka paljon ja työssä on jaksanut mainiosti ahertaa.. 
Verenpaine oli aamulla 119/ 82!
Liikunta on yhä nautinnollisempaa ja lenkille lähtee vaikka olisi kuinka huono ilma ja töiden jälkeen jaksaa lähteä kevein askelin... nytkin tulin jo tuulesta ja vesisateesta huolimatta ja nauttien...linnunlaulua ja kevään enteitä kuunnellen!

Näissä merkeissä jatkuu elämä ja jossain vaiheessa otan taas valkoiset päivät käyttöön...muutama kilo on vielä tavoitteeseen jäljellä... Jos nyt joku vaikkapa tämän lukijoista epäröi aloittaa, niin enää ei kannata miettiä vaan panna toimeksi! On tämä tuonut niin paljon hyviä asioita, tähän mennessä lopulta vähällä vaivalla!

 Ihanaa ja aurinkoista kevään aikaa kaikille!

Blogissa jatkossakin kuulumisia myös kehokuurin tiimoilta!