Palmusunnuntain iltana...

Hei taas ystävät!

Mukavaa Palmusunnuntain ehtoota. Taas on virpojia käynyt oven takana ja tokihan se on palkka maksettava, kun saa itsensä tuoreeks ja terveeks...Tulikin ostettua suklaamuna poikineen, mutta ovat onneksi menneet parempiin suihin.

 

 

Oma Kehokuurini jatkuu suotuisissa merkeissä....jo saavutetut muutokset ovat pysyneet ja olenkin sitä mieltä, että ne ovat koko loppuelämän käytössä... verenpaineet ovat kuin nuorella ikään, närästyksestä ei enään tietoakaan, paino jatkaa putoamistaa ja ennen kaikkea kunto ja jaksaminen ovat huippuluokkaa. Lenkki sujuu iloisesti ja siitä on tullut joka päiväinen nautinto!

 Kiitokset Susanna Taivalmäelle ohjeista ja valmennuksesta. Samoin kiitosTapiolle monesta vinkistä. Tätä se CellReset- Kehokuuri saa aikaan...



 

 

 

 

 

Omat aamumunat ovat toista sorttia...

 

 

Yhden hengen annos,sydänmuotilla paistettu kananmuna...tämä oli valkoisen päivän aamuna...

Optimoinnin herkkua jyvänäkkäriä voin kanssa..

Paistettua lohta ja salaattia...siihen ei kyllästy koskaan...

 

Ruoka-annoksista ei nyt ole paljoa kuvia, mutta seuraavalla kerralla paneudun sitten siihen kuvauspuoleen aktiivisemmin...

 

 

 

Kevät saa aikaan myös kurkistamaan vaatekaappiin ja ainahan siellä on pois heitettävää ja nyt monta isoksi jäänyttä vaatetta, joita en aio säilöä tulevan varalle!

 Näin laihialaisena yritän aina keksiä jotain käyttöä niille... vanha kulahtanut kesämekko sai jatkoaikaa tyynyn päällisenä, jätin napitkin paikalleen...on oikein pantterikuvionen...

 

 

 

Samoin raidallisista t-paidoista sai vielä pehmoisia ulkotuolien istuintyynyjä...

( kuva kiepsahti jotenkin vinksin vonksin)

 

 

 

Kyllähän pääsiäiseen kuuluu perinteisesti paasto ja ajatus hiljentymisestä. Kuitenkin jokaiselle pääsiäisaika antaa aikaa nauttia vapaista ja läheisten seurasta omilla tavoillaan ja omassa rauhassaan. Pääsiäisen suurempi sanoma voi jäädä nykyihmiseltä usein unholaan, mutta jokainen tavallaan...

 

 

 

 

Loppuun vielä kaunis ajatus Ajatelma sivuilta:

 

Unohda eilinen -

se on unohtanut sinut.

Älä hikoile huomista -

et ole vielä tavannut sitä.

Sen sijaan, avaa silmäsi ja sydämesi

aidosti arvokkaalle lahjalle -

tälle päivälle!

 

- Steve Maraboli -

 

 

Näin tällä kertaa... Rauhallista pääsiäisen odotusta ja

 kesä-aikaan siirtymistä kaikille teille!

 

Tähtitorttuja ja terapiaa...

Hei taas!
Ulkona liikkuessa tulee aina kaikenlaisia ajatuksia ja ideoita mieleen. Usein niitä ei kyllä muista, kun pääsee koneen taakse tai ehtii kirjoittaa ne ylös.
Matkalla mietin muun muassa sitä, kuinka voisin hyödyntää syksyllä keitetyt hillot ja muut herkut, joita on pakkasessa. Eihän niitä kannata hautoa, vaan ottaa ne käyttöön ja kohtahan jo taas saadaan uutta satoa...( hah haa...) positiivisuus huipussaan...

Tähtitortut

Oli myös valmista torttutaikinaa pakkasessa, joten tein siitä pieniä tähtiä muotilla ja paistoin ne aika kuumassa uunissa kauniin vaaleanruskeiksi. Kohosivat kovin korkeiksi, joten vähän jäähtyneenä halkaisin ne ja väliin laitoin mustaherukkahyytelöä ja päälle valutin lusikalla sulatettua suklaata ( laitoin joukkoon vähän voita). Vielä nonparelleja ja olikin valtavan hyviä. Kirpakka mustaherukka ja makea suklaa sointuivat hyvin yhteen...piti vielä muutamaan kertaan maistaa, oliko varmasti sopiva yhdistelmä - ja oli!

 

Jo aikaisemmin syksyllä olin tehnyt Terapiataikinasta ruusuja ja myös lenkin aikana muistin ne ja ajattelin käyttää ne johonkin...

Tässä tulos, samanlaista tiiltä olen käyttänyt joissakin muissa asetelmissa, mutta tähän laitoin pelkistetysti naavaa ja juurikin ruusuja... Ohje taikinaan, voi olla tuttu taikataikinana tai suolataikinana...muovailuvaha...

 

Terapiataikina

 

1 kkp vettä

1 kkp vehnäjauhoa

1/2 kkp suolaa

2 rkl ruokaöljyä

2 tl alunaa  ( apteekista)

1/4 tl karamelliväriä ( en laittanut)

 

Tässä ohjeessa kaikki aineet sekoitetaan ja kiehautetaan kattilassa. Sekoittelin puukauhalla kuumennuksen aikana. Ei siis muuta kuin kiehautus, vehnäjauho turpoaa...

 

Tämä on todella terapeuttista käsitellä ja muovailla. Ei lohkea eikä murru ja kuivui ihan huoneen lämmössä muutamassa päivässä. Itse maalasin sormiväreillä ja yhden erän värjäsin punajuuriliemellä. Monenlaisia värjäystekniikoita voi kokeilla. Tämä taikina antaa mielikuvitukselle siivet ja eikä ole kallis sijoitus, sopii pienillekin oikein hyvin, mutta ei kannata syödä...

 

 

 

Kiinanruusu avasi jälleen yhden ison kukkasen...

 

 

 

 

Työmatkalta eräänä harvinaisena aamuna, kun aurinko vähän pilkisti!

 

 

 

 

Naakat mahtuu samalle antennille...

 

 

 

 

Lenkiltä tänä aamuna...

 

 

 

Jatketaan toisella kertaa ja mukavia joulun valmistelupäiviä kaikille!

 

Kiitos tuhannesti mukavista kommenteistanne,

 risut ja ruusut ovat tervetulleita!

 

 

Vierasvaraksi vanhanajan tiikerikakku

Hyvää lauantai-iltaa ystäväni!
Heti aamutuimaan kunnon lenkki, sitäpä juuri tarvitsinkin työntäyteisen viikon jälkeen. Ihanaa on käydä töissä, mutta huomaa, että jotain on jätettävä pois...ja nyt se oli tällä viikolla tämän blogin päivitys...mutta nyt uusia ajatuksia ja herkullisen tiikerikakun ohje, olkaapa hyvät!

 

 

Vanhan ajan tiikerikakku

 

200g voita

2dl sokeria ( ruskeaa)

3 munaa

3 dl vehnäjauhoja

2 tl leivinjauhetta

2 tl vanilliinisokeria

1/2 dl kaakaota ( tummaa)

1/2 d maitoa ( kermaa)

 

Vatkaa sokeri ja voi vaahdoksi. Lisää yksitellen munat ja jatka vaahdottamista. Lisää vehnäjauhoihin sekoitetut leivinjauhe ja sekoita. Lisää samalla maito.

 Jaa taikina kahteen osaan ja toiseen kaakaojauhe ja lisää toiseen vaniljasokeri.

Laita kerroksittain taikinaa voideltuun ja ruokosokerilla vuorattuun kakkuvuokaan.

 

Itse laitoin pitkulaiseen vuokaan ja tein kaksi annosta. Vierasvaraksi...

 

 

 

Haarukalla sekoitin taikinasta raitoja...jos ymmärrätte mitä tarkoitan...

 

Paistoin kakut 175 asteessa noin 50 minuuttia. ( kiertoilmauunissa riittää 170 ja alaritilä)

 

 

 

 

Tässä kakku kypsänä...

 

 

Päivänokosten jälkeen maistui kupit espressoa ja pala kakkua, jopa parikin palaa...

 

 

 

 

 

 

 

 

Aikani kuluksi tuunasin vanhaa t-paitaa vielä käyttöön sopivaksi. Idean antoi eräs ystäväni omalla sivullaan, että tämä on lainattu häneltä.

Kiersin narulla kankaasta "tötterön" keskelle rintapuolta ja laitoin astiaan, jossa oli Kloritea, siihen koko tötterön vähäksi aikaa. Nostin sanomalehden päälle ja sitten kun värit olivat haalistuneet, otin narut pois ja pesin pesukoneessakoko paidan.

 Suunnittelemalla saa vaikka minkälaisia kuvioita, eikä maksa kuin Kloriten hinnan...

Sopii vaikka villatakin seuraksi näin koleilla ilmoilla.

 

 

Kuvio vielä isompana...

 

 

 

 

 

 

Lenkkimatkalla tuli mieleen, että ikäviä ja negatiivisia uutisia tulee joka tuutista koko ajan. Ole siinä sitten iloinen ja elämänmyönteinen, kun ikävät asiat ovat jatkuvasti esillä. Eipä tässä auta kuin jättää ne omaan arvoonsa ja yrittää omaksua myönteisempi sopiva näkökulma. Onhan tarjolla jos jonkinmoisia tapoja olla oman elämänsä herra. On mielenhallintaa, enkeliryhmiä, monenlaisia valmentajia, ruokatietoutta, liikuntavinkkejä, kirjoja, tilastoja ja muuta valinnanvaraa. Niistä löytyy paljon tietoa, mutta jokaisen on itse ne löydettävä. Hienoa, että netissä on nykyisin paljon tarjontaa. Itse olen huomannut , että kokoamalla itselleen sopivat asiat, saa oikean ja terveellisen suunnan elämälleen...

 

 

Lenkin jälkeen lähdin vielä kävelemään lähimetsään. Kori mukana, tietysti...jos jotain löytyisi.

Ja todellakin löytyi, vielä iso korillinen suppilovahveroita, joista huomenna laitamme jotain hyvää uunilohen kanssa...siitä sitten myöhemmin lisää...

 

 

 

 

Saunakahvit

 

 

 

Lauantai -iltaisin meillä käydään saunassa ja nyt tuntuukin mahtavalta kömpiä tuuletettujen petivaatteiden ja mankeloitujen, puhtaiden lakanoiden väliin uinailemaan hyvin ansaittuja unia!

Nämä ovat niitä elämän pieniä, suuria iloja, jotka tekevät onnellisen ja kiitollisen olon.

 

Mukavaa viikonloppua ja mahtavaa marraskuuta!

 

 

 

 

 

 

 

 



Lauantain lämpimäisiä...

Heips!

Pieni päivitys on nyt paikallaan...

Kuvassa pienet valkosuklaasydämet, jotka on tehty pakasteessa olleesta piirakasta, jonka ohje on ollut sivullani aikaisemmin. Vähän romantiikkaa ja kaunista päiväkahville...

Päivä on mennyt puuhaillessa kaikenlaista mukavaa ja koska sääkin on ollut mitä on, keskityn tekemään lauantai päivästä tunnelmallista ja lämminhenkistä kylmän tuulen tuivertaessa ulkona...
Aamulla laitoin hirvikeiton ainekset valmiiksi, ensin lihojen keitto ja sitten juurekset ja perunat joukkoon. Aivan perinteinen keittohan siitä tuli ja kyllä maistuikin pitkästä aikaa mainiolta.

Ja kyllähän leipominen kuuluu lauantaihin, siis juustosämpylöitä pyörittämään.

Juustosämpylät

 

1l vettä

50 gr hiivaa

 sämpyläjauhoja

2 dl rahkaa

suolaa

hunajaa ripaus

1 dl seesaminsiemeniä

1 dl leseitä

2 dl öljyä

1 dl juustoraastetta

 

Liota hiiva veteen ja lisää jauhoihin sekoitetut kuivat aineet ja hunaja, samoin rahkan voi lisätä tässä vaiheessa. Öljyä taikinaan. Alusta taikina tasaiseksi ja kohota se. Leivo pitkulaisia sämpylöitä ja kohota taas. Voitele vedellä ja ripottele päälle juustoraastetta.

Paista 200 astetta n.10 minuuttia.

 

 

 

 

 

Tällä kertaa tuli tämän näköisiä...

 

 



 

Vanha kulahtanut pajukranssi sai uuden värin ja simpukkakoristeet...

 

 

7 kuukauden ikäisen Jesse-pojan sukat ja lapaset...

 

 

Nyt lauantai - ehtoon viettoon ja kynttilöitä palamaan ja tunnelmaa tuomaan...

 

Viikonloppuja <3

 

 

 

 

Joku viisas on sanonut, että aika on tässä ja nyt - ei aina kannata kiiruhtaa!



Mainio maanantai!

Hei taas ja aurinkoisen ihanaa, lämmintä päivää kaikille!

Eipä oikein tunnu syksyltä, ainakaan sateiselta ja tuuliselta...Sää on mitä kaunein ja täyteläinen tuoksu leijuu ilmassa...varsinkin kun keittelin juurikin Pihlajanmarjoista hyytelöä. Voi, tuskin maltan odottaa, että sitä saa herkutella hirvipaistin ja muun metsänriistan kyytipoikana. Väri on kirkkaan oranssinpunainen ja laittelin ne pikku purnukoihin. Voipi niistä jokunen löytää tiensä pukinkonttiin ystäville maisteltaviksi.

 

Tässä vähän osviittaa, jos joku haluaa tehdä:

 

Pihlajanmarjahyytelö

2litraa pestyjä, riivittyjä pihlajanmarjoja

1/2 litraa vettä

Keitä näitä noin 30 minuuttia ja siivilöi mehu.

Mittaa mehu kattilaan,

 laitoin 2litraa mehua ja 1,5 kg hillosokeria.

Keitä hiljalleen noin 10 minuuttia,

(voit laittaa kanelitangon, vaniljaa tai konjakkia mauksi)

Itse laitoin pelkän mehun, joka maistui raikkaalta sellaisenaan.

Purkita ja säilytä kylmässä.

 

 

 

 

Puolukat alkavat olla myöskin jo noukittavissa ja lauantaina kerättiinkin aikamoinen määrä.

Olivat aurinkoisella metsänkupeella jo kypsiä ja ihanan mehukkaita, vaikka ei vielä ole pakkanen niitä päässytkään puraisemaan. Joten eilen sitten tein vaihteeksi piirakan puolukoista.

 

Puolukkapiiras

 

75 gr voita sulatettua

1/2 dl sokeria

1 muna

1 1/2 dl vehnäjauhoja ( itse laitoin Spelttivehnää)

1/2 dl perunajauhoja

1tl kardemummaa

1tl leivinjauhetta

1 dl kermaa

Näistä sekoitin taikinan, mausteet laitoin jauhojen sekaan,

ja irtovuokan pohjalle taikina.

Päälle seos, jossa oli 4 dl puolukoita kokonaisina

3 munaa

1 prl kermaviiliä

1/2 dl sokeria

1tl vaniljasokeria

 

Paistoin 180 astetta ja 30minuuttia

 

Jäähtyneenä ripottelin tomusokeria kakkupaperin läpi, joten sain kauniit kuviot.

Ja lisänä vaniljakastiketta tai meillä oli sulanutta vaniljajäätelöä...maistui kahvin kanssa!

 

 

 

 

Tässä humalaköynnöksestä tehty ovikoriste. Oli notkeaa ja taipui hyvin kranssiksi. Vielä hamppunarulla vähän kiinni ja ripustuslenkki paikalleen.

 

 Kestää minkä kestää, mutta aika nätti, sanoisin.

 

 

 

 

Nyt yöpöydällä...mielenkiintoinen!

 

 

Kiitos, kun poikkesit blogissani ja tulethan uudelleen.

 

Kommentit ovat tervetulleita!

 

Valintoja...

Hei vaan ja aurinkoista syyskuuta!

Joka päivä on valtavasti valintoja tehtävänä. Mediasta tulee tuutin täydeltä asiaa ja asiatontakin, siinä sitten tavallinen tallaaja miettii, mikä on oikein ja minulle sopivaa. On erilaisia lähteitä ja tutkimuksia joka makuun, siinä sitten mietit kuka on oikeassa. Mutta niinhän se on, että on vain etsittävä itselle sopivat ja omaksi tuntemansa vaihtoehdot omaan käyttöön.

Jos lähtee joka suuntauksen ja ideologian perässä haihattelemaan, menee sekaisin  eikä mistään tule jatkumoa. Netissäkin on ihania runosivuja, elämisen hidastamista, tartu hetkeen kirjoituksia, luonnonrauhaa ja vaikka mitä. Niistä löytyy paljonkin tärkeitä asioita noudatettavaksi, mutta jokainen valitsee sopivimmat. Itseä on kuunneltava ja otettava omat toiveet huomioon.

Itselle on selvinnyt näin vuosien karttuessa, että pieniä asioita, vähän kerrallaan ja tutkiskelemalla vaikutuksia. Maalaisjärjellä, joka voi olla nykyisin katoava luonnonvara. Ei vielä päivän jälkeen tapahdu muutosta, mutta vähitellen ja armollisesti itseään kohdellen. Olkoon kyseessä ruokatapojen muuttaminen tai liikunnan lisääminen, oman hyvinvoinnin hoitaminen tai sisäisen minän kuunteleminen. Mutta tarjolla on valtavasti vaihtoehtoja!

 

Kauneutta voi löytyä mistä vain...

 

Tähän sopii mielestäni seuraava miete:

 

Varo niitä, jotka väittävät tietävänsä

mitä sinä haluat!

- Tommy Tabermann -

 

 

 

 

Tulipas vähän mietittyä syvällisiä, joten välillä arkisiin askareisiin.

Joku päivä sitten kerroin vaatehuoneen tyhjennysoperaatiosta. Homma on vähän pysähtynyt, koska oma "laihialainen" puoleni nousi esiin ja keksin tuunata vanhoista t- paidoista virkkukoukulla mattoa. Olenkin saanut jo viisi (5) kappaletta leikattua ja virkattua kasaan. Puuha on mukavaa ja hermoja lepuuttavaa, mutta myönnettävä on ,että ajankohta ei niinkään. Ulkona ei tarkene leikata ja sisällä pölyää... mutta teen vain tämän maton...

 

 

1 päivä

 

 

3 päivä

 



Halkaisija 67 sm ja 5 paitaa käytetty... en tiedä, onko järkeä, mutta kivaa tämä on...ja jatkuu...

 

Kyllähän tässäkin asiassa oli tehtävä valinta, heitänkö pois vai hyödynnänkö? Useimmat olisivat ehkä valinneet toisin, mutta niinhän se on aina...yksi tykkää tyttärestä toinen äidistä, joku ei kummastakaan.

 

 

Operaatio vaatehuone jatkukoon, seuraavaksi kengät, nuo kaappiemme kaunistukset ...niitä nimittäin löytyy molemmilta, joka lähtöön on omat kengät!

 

Talvitakit ja toppatakit, teidän vuoro tulee tuonnempana...

 

Valintoja taas tehtävä tässäkin puuhassa!