Kokeiluja...

 

 

Hei taas!

 

Myrsky repii puita, mutta taivas ei salamoi...vaikka niin jossain laulussa sanotaankin...

Keväällä totisesti säät vaihtelevat tiheään tahtiin...mitä minä näistä menneistä ilmoista turhaan jaarittelen!

 

 

 

 

Kirjoittelen tätä Kirjan ja Ruusun päivänä, ruusukin löytyi...romaaninkin lopun jätän iltalukemiseksi.

 

 

 

Ja sitten ruokaan.... 

 

Huomaan usein, että laitan ruuan vokkipannulla, aika helppo tapa ja nopea. Kuitenkin rasvaa tai öljyä on syötävä, niin samalla se tulee mukavasti mukana. Eikä vokkipannulla tarvitse käristää eikä edes ruskistaa, jos ei halua...

 

Näin optimoinnin aikana huomaan selkeästi, että annokset ovat pienentyneet ja jokaisella aterialla on runsaasti kasviksia. Palanen omatekoista jyvänäkkäriä maistuu hyvältä voin kanssa. Jotenkin tuntuu, että vatsa tulee täyteen pienemmästä määrästä ja kun pureskelee hyvin, niin ehtii tieto kylläisyydestä mennä aivoihin!

 

 Ja jos joku sanoo, että ruuanlaitto on vaikeaa, niin ei helpompaa voi olla, kun pannulle vain mielikasviksia kypsymisjärjestyksessä ja maustamaan oppii kokeilemalla ja lisäämällä maun mukaan. Saa varmasti mitä haluaa ja tietää mitä syö! Lisänä sitten proteiinipitoista lihaa, kalaa tai muuta.

 

 

Tässä varhaiskaalia jälleen kananrinnan kyljessä...

 

 

 

 

Joskus pikaruokaa saa valmiista pakastekasviksista, tässä ruusukaalia, varhaiskaalia, valkosipulia, inkivääriä, kanttarelleja, maissia ja edellisenä päivänä paistetut kanapihvit...

 

 

Jauhelihamureke, jonka sisällä kukkakaalia...aivan ihanaa ja myös kauniin näköinen..

Valkoisen päivän 2 munan rulla, mausteena kuivattuja yrttejä...

 

Kun täällä netissä ja muilla sivuilla seikkailee, niin aina löytää jotain kivaa kokeiltavaa...
tässä päärynänpuolikas ja vesiväripainantaa, lehti tehty basilicanlehdellä  tapetinpalaselle...
Onhan sitä vielä harjoiteltava ja suunniteltava, mutta siitä se lähtee.
Tästä voi kehitellä vaikka kortin...tai jätän nämä hommat niille, jotka osaavat!

 

 

 

 

Tämän osaan, leipoa...

 

Vanha ohje, mutta näkyi olevan hiukan erilaisena uudessa Kotivinkissä...

 

Vierasvaraksi Suklaacookies pipareita. 

 

Ohje:

n. 20 kpl, aika isoja

 

150 g voita

2 1/2 dl ruskeaa sokeria

1 muna

2 1/2 dl spelttijauhoja

1 dl kaurahiutaleita

1 1/4 tl leivinjauhetta

ripaus suolaa

200 g suklaata

1 dl pähkinärouhetta

 

Vatkaa voi ja sokeri vaahdoksi, lisää muna ja jauhoihin sekoitetut kuivat aineet ja suklaarouhe ja pähkinärouhe vuorotellen.

Laita kokkareita leivinpaperin päälle ( jätä reilu väli, leviää)

 ja paista n. 10 minuuttia 200 asteessa (kiertoilmauunissa laitoin 175)

 

 

 

 

 

 

 

 

 Jyvänäkkäri

 

 

 

 

Tuntuu, että en pääse näistä pallukoista eroon, niitä tulee vähän joka sukkiin...

ja kun langat ei tunnu loppuvan, aina löytyy lisää jämälankoja... kutominen on kyllä erittäin rentouttavaa...

Aikansa kutakin lajia... 

 



 

 

Tämä postaus tällä kertaa ja lisää seuraavalla kerralla!

 

Kiitän sydämestäni kommenteistanne,

ne auttavat jatkamaan, kun joskus on puhti pois!

 

Mukavaa loppuviikkoa!